Das Beste von Bernds Bienchen
Honigmanufaktur aus Unterschneidheim
Das Beste von Bernds Bienchen: Das ist Honig "Made in Unterschneidheim". Ich bin ein Imker, der mit viel Faszination und Leidenschaft Bienenvölker hält. Auf dieser Homepage kannst du dich über mich, meine Bienen und die Produkte, die wir gemeinsam herstellen informieren.
Viel Spaß auf meiner Homepage!
Entdecke unsere Produkte
Honige, Blütenpollen, Bienenwachs und vieles mehr!
Cremige Vollendung - unser Rapshonig
Frühling im Glas - unser Blütenhonig
Frisch minzig - unser Lindenhonig
So schmeckt der Sommer - unser Sonnenblumenhonig
Sommer, Sonne, Sonnenschein - unser Sommerhonig
Herrlich würzig - unser Waldhonig
Ausergewöhlich intensiv - unser Melezitosehonig
Etwas ganz Besonderes - unser Wabenhonig im Glas
Honig in seiner natürlichsten Form - unser Wabenhonig
Für Erdbeerliebhaber - unsere Honigkreation Erdbeere
Schokoladiger Genuss - unsere Honigkreation Kakao
Spritzige Fruchtigkeit - unsere Honigkreation Passionsfrucht
Immunbooster - unser Blütenpollen
100% rein - unser Bienenwachs
Umweltbewusst verpacken - unser Set Bienenwachstücher
FAQs
Was du schon immer mal wissen wolltest
Flüssig oder cremig? Woran liegts?
Bei der Ernte ist jeder Honig flüssig. Je nachdem welche Zuckerart im Honig dominiert, kristallisiert der Honig schneller oder langsamer aus. Honige mit hohem Glukosegehalt wie z.B. Rapshonig werden schnell fest, wohingegen Honige mit hohem Fruktosegehalt wie Akazienhonig über Jahre flüssig bleiben.
Woher kommt die Farbe des Honigs?
Die Farbe des Honigs wird hauptsächlich von der Tracht, also dem Nektar oder Honigtau, den die Bienen sammeln bestimmt. Einen Einfluss auf die Färbung des Honigs haben aber auch der in der Tracht enthaltene Pollen sowie enzymatische Prozesse. Honig kann ein sehr weites Farbspektrum aufweisen. So sind Rapshonige fast weiß, Waldhonige dagegen dunkelbraun.
Welcher Honig hilft bei Erkältung?
Bei einer Erkältung ist vor allem regionaler Lindenhonig empfehlenswert. Der Honig besitzt natürliche antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei einer Erkältung lindernd wirken können.
Wie sollte man Honig lagern?
Honig wird am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert. Bei Temperaturen unter 20°C bleiben seine wertvollen Inhaltsstoffe lange erhalten.
Welche Zucker stecken im Honig?
Honig besteht hauptsächlich aus Fruktose (Fruchtzucker) und Glukose (Traubenzucker). Abhängig davon, von welchen Pflanzen die Bienen Nektar eintragen überwiegt eine der Zuckerarten.
Wie wird der Honig wieder flüssig?
Jeder Honig kristallisiert irgendwann. Dies ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Indem du das Glas in warmes Wasser stellst (max. 40°C) kannst du den Honig wieder verflüssigen.
Verkaufsstellen
Hier gibts leckeren Honig zu kaufen
Bernd Haas
Goethestraße 8
73485 Unterschneidheim
Kleinanzeigen
Grafenmichelhof
Oberwinstetten 2
91550 Dinkelsbühl
https://grafenmichelhof.de/
Regionalmarkt Bengelmann
Nordhäuser Straße 34
73485 Unterschneidheim
Hast du noch Fragen?
Kontaktiere uns gerne direkt.
